top of page
301821454_746017376460175_3802277930868920269_n_edited_edited.jpg

Le Cuistot Bistro

Hoş Geldiniz!

Fransız ve Belçika Mutfağı

General Yazgan Sokak No:13  Asmalı Mescit Mah. Beyoğlu/İstanbul

Screenshot_2_edited.png
Screenshot_1.png

Bizi Tanıyın

Restoranımıza hoş geldiniz! Burada füzyon mutfağı veya göz alıcı bir dekorasyon yok. Biz, eskiye sadık kalmayı seçtik; gerçek tarifleri, zamana meydan okuyan ve kalpleri ısıtan lezzetleri sunuyoruz. Her servis ettiğimiz tabak, bir hikâye anlatıyor; geleneğin, tutkunun ve nesilden nesile aktarılan ustalığın hikâyesini.

Bugün birçok restoran modern konseptlere, cesur karışımlara ve özenle hazırlanmış ambiyanslara yöneliyor; bu da gayet güzel. Ama biz, sevgiyle ve eski tekniklere saygı duyarak hazırlanan otantik bir yemeğin yerini hiçbir şeyin tutmayacağına inanıyoruz.

Her malzemenin, her baharatın, her hareketin bir önemi var. Misyonumuz, aile yemeklerini, pazar günlerini ve büyüklerimizin bize öğrettiği tarifleri hatırlatan klasik tatları yeniden yaşatmak.

Eğer gerçek otantiklik ve saf lezzeti arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Gelin, gastronomi tarihimizin yapı taşlarını oluşturan bu klasik lezzetleri yeniden keşfedin ve sizi eski mutfağın büyüsüne kaptırın.

Hakkında

Le Chef Carlos

Ben Carl, yani genellikle 'Carlos' olarak bilinen bir şefim. Gastronomi alanında uzmanlığımı, çeşitli kültürlerde yaptığım seyahatlerle genişlettim. Kariyerim boyunca Belçika, Almanya ve Kıbrıs gibi farklı yerlerde başarılı mutfak projeleri gerçekleştirdim ve Türkiye'de 20 yılı aşkın bir süredir yaşıyorum. Hala yeni tatlar ve teknikler keşfetmek için mutfak arayışlarımda ilerliyorum.

İletişim

0212 223 83 55

Takip Edin

  • Facebook
  • Instagram

Abone Edinme Formu

Thanks for subscribing!

Açılış Saatleri

Pazartesi Kapalı

Salı - Perşembe 

17:00 pm - 01:00 am

Cuma - Cumartesi

17:00 pm - 02:00 am

Pazar

17:00 pm- 00:00 am

General Yazgan Sokak No:13Asmalı Mescit Mah. Beyoğlu/İstanbul

© 2023 by Le Cuistot Bistro. Powered and secured by Pot!.

bottom of page